與三五好友聚會時，總會想要大家一起大啖美食，但在疫情期間，比起在餐廳聚餐，更多人會選擇將餐點外帶回家享用，除了沒有用餐時間限制外，還可以盡情享受與親朋好友們相處的時光，大家一邊用餐、一邊暢聊好不快活，『雲林福記烤鴨莊』讓您不論是跟親朋好友聚會，還是自己在家悠閒看劇放鬆，都能輕鬆享受安心和美味！
(圖片取自雲林福記烤鴨莊提供)
臨近景安捷運站的『雲林福記烤鴨莊』，迄今已傳承至第三代，自開業以來就在中和圓通路、中正路口的三角窗用心經營，僅靠著好手藝及老饕間口耳相傳，就獲得許多美食老饕、知名藝人及媒體的強力推薦，而且『雲林福記烤鴨莊』更是新北市唯一榮獲『台灣2008年烤鴨達人』爭霸賽季軍的烤鴨店呢！到底是怎樣的好味道總是吸引大批人潮排隊？快跟小編一起來瞧瞧吧～
脆皮烤鴨(圖片取自雲林福記烤鴨莊提供)
『雲林福記烤鴨莊』採用的食材都是經過衛生檢驗合格、現宰的雲林土番雞，經過炭烤後的鴨子，隻隻呈現金黃色光澤，皮脆肉香嫩。整個製作過程，堅持不使用人工色素或任何人工添加物，為了讓消費者能享用到烤鴨自然肉質的香甜，同時也能吃得健康。「雲林福記烤鴨莊」的”一鴨三吃”及”鹽酥烤鴨”兩道美食，皆深受大眾喜愛。
『雲林福記烤鴨莊』傳承數十年的好口味，以特殊口感及皮脆肉嫩的鴨肉拌著沙茶炒大骨，呈現出美味的烤鴨三吃，脆皮片肉、原味剁盤及塔香醬炒，等待時，看著師傅俐落的手法及烤鴨出爐時的香氣四溢，讓人不自覺的嚥下口水，Q軟的麵皮包著厚實多汁的鴨肉，再搭配自製的甜麵醬及青蔥，捲起來送入嘴裡大口咬下，鴨肉多汁酥脆，越嚼越香！
鹽酥烤鴨(圖片取自雲林福記烤鴨莊提供)
『雲林福記烤鴨莊』的『一鴨三吃』與別家烤鴨店不同，除了一般的片肉包餅、醬炒外，多了一種有別於鹽酥雞味道的「鹽酥烤鴨」，入味的帶骨烤鴨放入油鍋炸至金黃酥脆，把濃縮的美味精華通通鎖住，搭配調味粉與九層塔，一口咬下，鴨肉香酥的外皮下隱藏著飽滿的肉汁，好吃卻不油膩，讓人欲罷不能、涮嘴的停不下來，搭配薑片味道更是一絕！酥脆不油膩的鹽酥烤鴨，保證讓您一吃就上癮，千萬別錯過～
(圖片取自雲林福記烤鴨莊提供)
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