天氣漸漸轉涼,眼看立冬將近,不少媽媽們已經開始著手準備替一家大小進補調養身體了,而雞湯無疑是許多家庭的首選,在冷冷的天氣裡喝上一碗雞湯,不但身體瞬間變的暖呼呼的,就連內心也滿溢著幸福感。然而雞湯的種類五花八門,究竟什麼口味的雞湯才是冬天進補的最佳選擇呢?
蒜頭雞湯(圖片取自好旺蒜頭雞提供)
沒錯!就是「蒜頭雞湯」啦!蒜頭雞湯具有「補充元氣」、「增強免疫力」、「降低膽固醇」,可謂是當之無愧的滋補聖品呢!
花蓮『好旺蒜頭雞』是小編喝過最好喝的雞湯,炭火加上陶鍋熬煮的蒜頭雞湯,不但蒜頭鬆軟綿密、雞肉軟嫩不柴,連湯頭也非常鮮甜濃郁,讓人一喝就愛上的好味道,您一定要嚐嚐!
『好旺蒜頭雞』自民國78年即在花蓮溝仔尾雞家莊經營,早期店名為雞家莊,後發現有人註冊了這個名稱,只好改名為『好旺蒜頭雞』,用炭火加上陶鍋熬煮的烹調方式是本店特有的料理作法,沿至今已有三十多年,深受花蓮在地鄉親的喜愛!
蒜頭雞湯(圖片取自好旺蒜頭雞提供)
『好旺蒜頭雞』秉持著用心做料理的態度,誠摯的服務每位顧客,嚴選新鮮食材,在材料的使用上也毫不吝嗇,相當大方,延續二十年前的古早味烹調方式,用炭火加上陶鍋熬煮,木炭穩定的高溫,使湯汁不易被吸乾,還能在短時間內將蒜頭和雞肉在陶鍋中煮沸,鬆軟綿密的蒜頭與雞湯、雞肉完美融合,濃郁的湯頭,更令人沒齒難忘,是許多來訪花蓮的網友們,爭相推薦的好料理唷!
『好旺蒜頭雞』為了讓舊雨新知了解其的用心,也讓外地的美食饕客都能夠品嘗到美味的佳餚,現在也提供宅配服務,加入LINE好友或來電就可以了,真的是外食族的一大福音呀!快手刀下訂吧~
蒜頭雞宅配樣式(圖片取自TVBS食尚玩家及好旺蒜頭雞提供)
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